開茶了

又是一年春茶香。昨日，正值谷雨時節，以“茶界雙世遺 中國百茶都”為主題的2024安溪開茶節暨安溪縣茶莊園文化旅游節在虎邱鎮高建發茶莊園開幕。

“開茶咯!”極具儀式感的敬茶儀式和喊山開茶，開啟了2024年安溪鐵觀音春茶的采摘，向全球茶友展示安溪鐵觀音的獨特韻味，用一杯原產地、原生態、地道、健康的好茶敬奉愛茶人。現場還啟動了2024安溪鐵觀音春茶季系列活動暨安溪縣茶莊園文化旅游節。

據介紹，開茶節和茶莊園文化旅游節聯袂演繹，綠水青山與名優茶品交相輝映，傳統茶俗茶禮與新質生產力碰撞融合，世界文化遺產與百茶大產業同頻共振，將推動安溪茶產業高質量發展，加快打造中國茶葉集散加工中心和中國茶葉大觀園，成為全國“三茶”統籌發展縣域標桿。