節(jié)氣里的大美泉州｜夏至：消暑納涼景朦朧，浮瓜沉李避日長

夏至，是夏天的第4個(gè)節(jié)氣，在每年公歷6月20日或者21日。夏至這天，太陽運(yùn)行至黃經(jīng)90度，到達(dá)黃道的最北端，熱火朝天的夏至撲面而來。

濕漉漉，熱烘烘，滾燙燙。一年中最熱的日子，緩緩拉開了帷幕。這時(shí)，萬物繁茂壯大到極點(diǎn)，陽氣也達(dá)到極致，陰氣開始萌發(fā)。所以夏至又稱一陰生。

泉州臺商投資區(qū)玉沙灣公園

市區(qū)西湖公園桃花島美不勝收(資料圖片)

氣溫高、濕度大、不時(shí)出現(xiàn)雷陣雨，是夏至后的天氣特點(diǎn)。夏至以后地面受熱強(qiáng)烈，空氣對流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨范圍小，人們稱之為“夏雨隔田坎”。

泉港區(qū)南埔鎮(zhèn)，端午節(jié)沙格傳統(tǒng)龍舟賽舉行。(陳起拓 王金植 攝)

端午“嗦啰嗹”民俗活動，巡游隊(duì)伍一路唱著“嗦啰嗹”歌，沿途分發(fā)艾草、榕樹枝和香袋，噴灑雄黃酒，將祈求平安、消災(zāi)驅(qū)邪的美好祝愿傳遞給民眾。(鄭銀杰 攝)

夏至和冬至一樣，屬于中國民間重要的節(jié)日，古時(shí)稱“夏節(jié)”“夏至節(jié)”，古時(shí)也是民間“四時(shí)八節(jié)”中的一個(gè)節(jié)日。中國多地均有“吃過夏至面，一天短一線”的說法，閩南地區(qū)多在當(dāng)日食用含堿的面條。同時(shí)閩南一些地方，夏至這天還會做特色美食——麥煎(也有地方叫煎堆)。民眾將小麥粉、糖和水一并和在一起，放入鍋中攤成餅狀，煎至兩面顏色金黃，即可出鍋食用。

夕陽西下，記者在泉州臺商投資區(qū)海江大道附近蹲點(diǎn)，拍下豐澤區(qū)大坪山鄭成功騎馬銅像“作別”夕陽的特別一幕。(陳起拓 攝)

夜幕下的中山路夜景迷人，時(shí)間緩緩流動。(陳起拓 攝)

民間有：“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”的諺語。夏至后多為高溫天氣，高溫下人體出汗量隨之增加，需加強(qiáng)補(bǔ)充水分，瓜類大多清熱利濕，能有效補(bǔ)充熱天流失的水分。黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、西瓜，都是消暑開胃、清火利濕的好選擇。但寒涼體質(zhì)和體質(zhì)虛弱的人群不宜多吃。

市區(qū)刺桐公園里，滿池碧荷隨風(fēng)起舞，吸引人們圍觀、拍攝。(陳起拓 攝)

市區(qū)刺桐公園里，滿池碧荷隨風(fēng)起舞，吸引人們圍觀、拍攝。(陳起拓 攝)

夏至?xí)r節(jié)，雖有酷熱，卻也綻放著無窮的生機(jī)與美好。綠陰更濃、荷花映日、蛙聲蟬鳴，陰陽轉(zhuǎn)換與節(jié)氣的更迭融合，無不展示著時(shí)令之美與天人合一的自然觀。

盛夏如約而至

這是一個(gè)充滿機(jī)遇的時(shí)節(jié)

愿你的付出都能有所回報(bào)

愿你所有期待都如愿以償

珍惜生命中每一天

向陽生長，一路向前!