德化陶瓷業：破解微利困局

本報記者 陳冷冷 通訊員 蘇俊基 洪泉泉 文/圖

核心提示 金融危機、歐債危機、人民幣升值、人工成本上升、原材料價格上漲……金融危機以來，內外交困的局勢正步步緊逼整個德化陶瓷產業鏈，行業利潤的大蛋糕被迫縮水。據德化相關部門統計數字，德化陶瓷產業雖然每年都保持著20%左右的產值增長，但是利潤率卻以每年約1%~2%的幅度逐年降低。

德化政府部門今年用實力、文化、美麗、幸福、清純等“五個瓷都”來描繪發展的巨幅畫卷，隨之鋪開的“五大工程”中，推進陶瓷產業轉型升級便是重彩的一筆。

對于產業升級，加快推進陶瓷生產方式、產品結構、銷售市場、生產規模等的轉變，這是德化政府層面認可的方向。此次產業升級對整個德化陶瓷產業鏈有怎樣的觸動，德化陶企自然最有“春江水暖鴨先知”的話語權。記者近日走訪德化多家陶企，試圖通過描繪企業最新動向，破解德化陶瓷在微利時代的產業升級密碼以及利潤增長的“突破點”。

生產方式:技術創新浪潮席卷產業鏈

一股技術創新的浪潮正在席卷德化陶瓷產業鏈。這種創新包括原料上的革新，生產工藝的改進，企業管理的信息化，也包括產品方面的研發。其實引發眾陶企對此趨之若鶩的內在驅動力很顯然，就兩個字——“省錢”，成本控制得低點再低點，企業利潤率才有回升的可能。

德化協發光洋陶器是家外資企業，該公司在生產工藝方面的先進性，在業界已經有了不錯的口碑。“我們公司1995年引進全自動的成型生產線，這套設備可以實現練泥、滾壓、烘干、機械修胚一條龍自動化。”管理部鄭富垚說，引用成型生產線，一臺機器可以頂十到十五個員工的效率，大大節約了人工成本。而且生產出來的產品更規整，質量率可以高達95%~98%，可以減少破損帶來的利潤損失。

德化縣科技局相關工作人員指出，現在德化1400多家陶企中，引進全自動成型生產線的企業有20余家。德化陶企中還有不少家庭作坊，通過人工注漿也可以完成陶瓷制作，但是這種生產效率低下、不成規模的生產方式弊端顯而易見。

在改進生產方式、控制成本方面，德化縣政府這一兩年來連續下發了《關于增強自主創新能力的決定》《鼓勵陶瓷泥料加工專業化、標準化、規模化的獎勵辦法》等相關文件。“今年德化科技局將重點研究窯爐節能減排技術，廢瓷廢物再利用技術，利用廢棄的低成本的土研發新原料取代不可再生的高嶺土等昂貴瓷土，這些都是降低企業原料成本的重要方式。此外，推廣陶瓷材料標準化、數字化、規模化生產技術，以及企業信息化管理技術在提高生產效率、節約企業用工成本方面未來將發揮重要作用。”德化縣科技局局長林耀心指出。

產品結構:高端酒店異形產品試水分工協作

德化陶瓷的產品結構主要由工藝陶瓷和日用陶瓷兩大門類構成，其中工藝品超過六成以上，日用陶瓷占據三成份額。圍繞圣誕節、萬圣節等歐美文化的西洋小工藝品是最重要的產品。隨著歐美市場的疲軟，這種產品格局正發生著微妙的調整。在保住歐美市場的同時，更多德化陶企進軍國內日用瓷市場，除了在茶具、餐具等日益同質化的家居用品市場發力外，眾多陶企還把苗頭指向了高端酒店用具領域，試圖把陶瓷產品的層次盡量再“往上頂一頂”，以期更多的產業附加值。

“德化陶瓷的茶具、餐具產品投入較低，三五人的家庭作坊，一年幾十萬的產值，做的人不少。但是產品層次低下，大家互相殺價的市場無序競爭越來越明顯了。”德化縣科技局相關工作人員指出。

開發高端酒店用具，是德化陶瓷提升產品結構的新方向。真泰爾、協發光洋、冠福等眾多企業近年來都在積極摸索。目前，希爾頓、香格里拉、迪拜帆船酒店等高檔酒店會所，甚至麗江的個性家庭旅館都在德化采購酒店用具。但由于酒店用具“異形”多，制作工藝困難，眾多陶企正在尋求分工協作、集群化發展方式，提升綜合競爭力。

“酒店用具的產品特點就是個性化的‘器型’很多，比如美國酒店用具的特點很粗獷、英國的特色是古典精致、日韓的產品是小盤小碟特別多……不同國家、不同酒店要求的產品有很大的差異。有一次一家酒店用具的器型就有1000件。對于單家企業來說，在短時間內生產出這么多不同形狀的器型，不僅耗時長而且成本很高，利潤不劃算，有時我們會找其他企業一起做，有時也少做了不少訂單。”鄭富垚所在的協發光洋去年流失了將近5000萬元的酒店用具訂單。

德化縣科技局局長林耀心指出，目前，我們依托已經成立的泉州市高檔日用瓷產業技術創新戰略聯盟，初步在日用瓷龍頭企業之一的真泰爾內部開展四星級以上酒店用瓷泥料、器型、表面裝飾、模具、某一種(類)產品專業分工協作試點，希望最終實現全縣輻射，形成具有協作與分工功能的產業鏈和企業集群，提升日用瓷綜合競爭力。“簡單地說，一個單子里如果有1000多件器型，我們讓聯盟企業分著做一些各自擅長的產品，有的企業擅長做盤子，有的擅長做湯匙，大家形成合力，共同完成單子，這是未來解決問題的方向。”林耀心解釋說。

銷售:陶企嫁接“電商”正熱

在拓寬銷售市場方面，嫁接電子商務平臺成為德化陶企的基本共識。記者從德化縣科技局了解到，目前已經有300多家陶企建立官方網站，在淘寶、天貓等平臺上約開有1800家網店。據不完全統計，去年德化縣網絡購物銷售額約為4億~5億元。

冠福家用的茶具產品目前已經入駐全國9300多家超市，近兩年又在積極拓展電商銷售平臺。“公司去年營業額三個多億，剛開始起步的電子商務方面也帶來了500多萬元的產值。”冠福家用電子商務部經理梁錦陽告訴記者，今年公司的目標是2000萬，他們打算通過緊跟網購節點推促銷活動全面提升電商業績。

梁錦陽認為去年主要是試水市場，同時也走了不少歪路。“比如，你會發現產品圖片不是拍得越美越好，圖片和實際產品差異太大，顧客會認為商家存在欺騙;比如倉庫發貨一定要嚴把質量關，在普通超市，貨品有問題，顧客可以選擇不買，但是網上一發貨，顧客收到產品質量略有瑕疵，就會給差評;線上線下產品要分開，不能都賣一樣，不然就會出現線上線下價格紊亂的亂象。”

德化陶企目前發展電商銷售平臺，像冠福這樣跌撞前進的企業不少。日前，德化縣成立了電子商務協會，與之相關的德化電子商務創業園項目也將很快投入運營。這讓很多有開展電子商務需求卻缺乏專業指導的陶企找到了訴求對象。

原籍德化的淘鞋網絡科技有限公司總經理林文佳今年被聘請為德化電商協會會長，正準備回家鄉大干一場。“合力打造網絡‘德化制造’是今年一個很有挑戰的命題，首先，開發適合電商渠道的陶瓷新品，建立價格體系;做大做強一批自主網絡銷售品牌，在眾多知名電商平臺開設‘德化陶瓷’專區，甚至自己運營‘德化商城’平臺，都是可以著手謀劃的事。”林文佳說。

□對話

林耀心：

網絡“德化制造”走進孵化期

《老板周刊》：德化電子商務創業園項目目前進展如何?

林耀心：電子商務協會準備于5月16日舉行成立大會，17日組織一場陶瓷電子商務精細化管理培訓活動。電子商務創業園裝修部分已經基本完成，企業開始入駐，預計將于5月中下旬舉行開園揭牌儀式。該園區三棟樓，總面積20000平方米，首期入駐50家企業，功能定位包括辦公、倉儲、物流、培訓、展示、創業基地、公共服務。

《老板周刊》：德化縣政府針對入駐創業園的企業將推出哪些服務或扶持措施?

林耀心：首先，前三年辦公租金全免，倉儲租金補貼3元;在創業園內，搭建電子商務公共服務平臺，為入駐企業優先提供包括信息咨詢、教育培訓、宣傳推廣、外包服務、網店運營等一系列公共服務;優先享受縣政府針對電子商務出臺的各項政策及資源;定期組織免費培訓活動。

《老板周刊》：德化陶瓷日前電商分散、粗放的運營狀態帶來哪些弊端?

林耀心：首先，德化陶瓷在電商領域，產品同質化現象嚴重，主要以茶具為主，市場惡性競爭激烈，規則混亂。其次，由于貨源價格無優勢、廣告成本高、包裝效果差，個體經營的電商運營成本高、風險大;另外，個體私營店主由于經營意識、資金成本以及產品質量等各方面因素，品牌辨識度低，大部分甚至無法樹立自己獨有的品牌形象。

《老板周刊》：德化縣希望通過創業園項目實現哪些作用或影響?

林耀心：首先，集聚我縣優秀電子商務企業，促進企業之間進行深入交流溝通，共享經驗，共同進步，抱團發展;其次，促進德化中小型電子商務企業實現孵化、壯大，以大帶小，培育發展若干家電子商務龍頭示范企業，為我縣其他電子商務企業以及傳統企業起到示范帶動作用，推動陶瓷產業開拓內銷市場。另外，通過統一宣傳，合力打造網絡“德化制造”拓展德化“瓷都”品牌的市場影響力。