蔬菜是否安全 手機一點便知

圖為農業科技園技術人員老康向記者介紹蔬菜在智能溫室大棚的生長情況

將蔬菜作成盆栽，放置在家中陽臺或者灶臺上，想吃的時候割上一茬，洗洗即可入鍋，綠色健康，無需擔心農藥殘留。春節前后，很多城里人的這個夢想成為現實。昨日，在洛江區羅溪鎮一個現代農業科技園的蔬菜智能溫室大棚中，各種蔬菜從土地轉移到盆中生長，當蔬菜即將成熟之際，連盆銷售給客戶，既可食又可賞，讓常年在鋼筋水泥中生活的城市人，宛然多了幾分田園氣息，怡然自得之情不禁涌上心頭。

盆栽式生產 傳統農業煥發新生機

站在羅溪鎮園豐現代農業科技園，平整的地面上，五個蔬菜大棚赫然入目。“這片土地原來是耕地，這些年村中的多數年輕人離開家鄉到城市謀生，土地便漸漸拋荒了。”羅溪鎮黨委書記林伯強眼見著大片田地閑置，覺得怪可惜的，就琢磨著能不能引進一些農業種植項目，讓荒蕪的土地“活”過來，重現生機。

“于是通過土地流轉的方式，將拋荒之地集結成片，引進了園豐現代農業科技園。”林伯強告訴記者，目前這個農業基地共流轉土地157畝，2014年10月份投建，用于蔬菜種植，現已部分完工。

從四號棚內放眼望去，綠意盎然的葉間，一個個或大或小的西紅柿恰似嬌羞的小姑娘“躲藏”其間。只是與其他蔬菜大棚不同的是，所有西紅柿全部栽種于盆中而非土地上。

“盆中的土壤也并非我們平常所見之土，都是從外地運來的營養土。”現場農業技術員老康抓起一把營養土捏了捏，介紹道，這些營養土相當柔軟蓬松，且經過高溫消毒，不含有礙蔬菜生長的細菌。

據介紹，往常種植的土地，由于年復一年不斷翻種蔬菜，不可避免地會滋長細菌，生產出來的蔬菜品質也一年比一年差。高溫消毒后的營養土可以避免土壤中細菌感染，讓蔬菜長勢良好。泉州園豐農業科技發展有限公司董事長莊小銘告訴記者，選擇在盆中種植還另有深意，當蔬菜達到70%至80%的成熟度時，便可以面向消費者以盆栽的方式銷售。“就拿這些西紅柿來說吧，當西紅柿開始轉紅之時，市民即可購買回家。”一方面省卻前期管理的麻煩；另一方面又可以欣賞西紅柿由綠轉紅的生長過程。心情煩悶之時，看看這滿眼的綠色和即將成熟的果實，不由得豁然開朗。而待到西紅柿成熟之際，嘴饞之時摘上一顆洗洗嘗嘗，或煮飯之時下鍋炒炒，真可謂一箭三雕。

“過了采摘季，如果客戶愿意，公司還可將盆栽折價回收。”莊小銘稱，如果是基地會員，公司則會定期回收舊盆栽，再送上新盆栽。

聯姻物聯網 投放智能化生產線

在四號大棚里，記者看到黑色的薄膜鋪地，四周安置著若干個巨大的排氣扇，向上看，大棚薄膜下防曬網、遮陰罩配備齊整。再看每一列西紅柿盆栽之間，都有一條黑色管道穿行而過，盆內黑色針狀物插入營養土中。

老康透露，大棚已經實現了智能化控制。大棚外有一個中控室，通過計算機就可以監測棚中蔬菜的生長狀況。“棚內溫度過高了，通風扇便會自動打開，或者防曬網便自動拉上，以降低棚內溫度；當西紅柿苗‘口渴’想‘喝水’時，計算機會自動打開閥門，水流通過黑色管道，再以滴管的方式流入盆內，滋潤作物。”

但顯然，莊小銘的構想還不僅限于此，“如果現在的智能化大棚實現的是半自動，那么我們規劃到2016年將建成全自動化生產線，屆時，從播種到采摘前所有工作都可以完全交予計算機操作完成。工人只需負責采摘和日常管理，到時可以節省人工成本六成以上。”

此外，據介紹，目前園豐已經與福州一家專業的網絡公司合作，借助物聯網搭上農業現代化生產的快車道。“今年6月份即可以完成手機APP客戶端的建設。”莊小銘躊躇滿志，公司可以通過APP平臺監測大棚生產，并遠程控制管理棚內蔬菜生長；而客戶只要下載APP客戶端，既可以運用手機下單購買蔬菜，又可以遠程觀看蔬菜基地及終端零售店內所有場景。“誰在現場管理，蔬菜有無噴灑農藥，蔬菜長勢如何，一切盡收眼底，蔬菜安全心中有數。”