泉州部分酒店主動“棄星”，為了節約成本……

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國內五星級酒店“棄星”的也不少

2015年2月，長江商報報道，全國范圍內共有50多家星級酒店主動要求“降星”。不久之前，全國旅游星級飯店評定委員會公布了《關于取消五星級旅游飯店資格的公告》，經全國旅游星級飯店評定委員會研究決定，取消北京亞洲大酒店等13家飯店的五星級旅游飯店資格。記者發現，被取消五星級的飯店中不乏大牌，杭州西湖國賓館、三亞亞龍灣海景國際度假酒店、重慶JW萬豪酒店等都名列其中。

寧波市旅游協會有關人士透露，“八項規定”實施后，行業轉變也很明顯。寧波南苑飯店作為浙江省首家五星級酒店，在2014年6月被老東家南苑股份出售給首旅酒店集團，以期擺脫經營困境。

此外，酒店產權網公布顯示，目前在浙江出售的酒店資產中，三星級以上酒店產權出售數為19家。中國旅游飯店業協會秘書處一位工作人員坦言，由于部分不合理的商務消費和公務消費推動，部分區域五星級酒店出現了爆發式增長。目前不少城市的酒店業存在著高、中、低比例不協調的問題：高檔酒店、豪華型、商務型酒店偏多，呈倒金字塔型。這也就意味著，未來傳統酒店主動降星將成為一種新常態。

2014年1月，第一財經日報分析，“一家酒店從申報到最終獲得星級需要8個月甚至1年時間，手續冗長，需進行遞交申請、填寫自查書、接受明察暗訪、數次整改并重查、投票等流程，四星級酒店可由地方評定，五星級酒店還需上報到國家星評委進行最終評定。以2013年僅2家酒店申報高星級評定來看，若今年再延續如此趨勢，則未來2~3年內四星級和五星級酒店掛牌率會大大降低”。

上海市旅游飯店星級評定委員會辦公室主任裘永強透露，2013年，上海高端四星和五星級酒店評定申報量大降80%——從以往每年約10家降至2家。