安溪鐵觀音茶文化系統 入選全球農業遺產預備名單

本報訊 日前，農業部辦公廳下發通知，公布中國全球重要農業文化遺產預備名單，安溪鐵觀音茶文化系統等17個傳統農業文化系統入選。

安溪鐵觀音茶文化系統，是以傳統鐵觀音品種選育、種植栽培、植保管理、采制工藝和茶文化為核心的農業生產系統，以及該系統在生產過程中孕育的生物多樣性，發揮的生態系統功能，呈現的人文和自然景觀特征。該系統的核心區位于安溪縣西坪鎮，包括松巖、堯山、堯陽、上堯、南陽5個村。2014年5月，農業部公布安溪鐵觀音茶文化系統為第二批中國重要農業文化遺產之一。

與一般文化遺產不同，農業文化遺產是一個開放、動態的系統，在保護過程中，既要對傳統生產方式、傳統物種等遺傳資源進行保護，也要讓當地經濟有所發展，百姓生活有所提高。2002年，聯合國糧農組織(FAO)發起“全球重要農業文化遺產”保護項目。旨在建立全球重要農業文化遺產及其有關的景觀、生物多樣性、知識和文化保護體系。

“入選中國全球重要農業文化遺產預備名單，對于保護和宣傳安溪鐵觀音物種、種植和加工技術，豐富安溪鐵觀音歷史文化，帶動遺產地農民就業增收具有重要意義。”縣農茶局相關負責人表示。 (林百蘭)