千里之外遇上“泉州味道”

6月初，從泉州出發(fā)，乘坐3個(gè)多小時(shí)的動(dòng)車，再搭乘1個(gè)多小時(shí)的汽車，記者來到了溫州的洞頭區(qū)，此時(shí)，距離泉州已經(jīng)是500公里左右的路程。雖然事先知道洞頭有將近六成的人講的洞頭話其實(shí)就是閩南話，但聽到當(dāng)?shù)厝酥v話的那一瞬間，記者心里還是涌起一股暖流——像，實(shí)在是太像了!在千里之外的異鄉(xiāng)聽到鄉(xiāng)音，真的感覺親切而特別。

洞頭區(qū)距離溫州中心市區(qū)33海里(1海里通常等于1.852公里，編者注)，島礁眾多，有“百島之縣”的美譽(yù)。十年前，溫州(洞頭)半島工程建成通車，使洞頭的幾大海島連上了陸地，海島變成了半島。記者此行的目的，是參加溫州(洞頭)半島通車十周年“海上花園·大美洞頭”主題系列活動(dòng)暨全國(guó)晚報(bào)攝影采風(fēng)活動(dòng)。來自全國(guó)晚報(bào)攝影學(xué)會(huì)的攝影同仁們走進(jìn)當(dāng)?shù)貪O村、女民兵兵營(yíng)、仙疊巖景區(qū)等地，用鏡頭聚焦洞頭、感受洞頭，一路走，一路看，一路拍，洞頭的青山碧海、風(fēng)土人情讓人印象深刻。

看到石頭厝

車子停在花崗漁村村口時(shí)，跟其他人不一樣的是，來自泉州的記者明顯感覺這是熟悉的風(fēng)景。這里的房子有許多是石頭砌成的，依著山勢(shì)的增高而錯(cuò)落有致。如果把每一座房子看做一個(gè)人，那真是一張不錯(cuò)的集體照。經(jīng)年累月的風(fēng)吹日曬雨淋，讓這里的石頭房色彩斑駁，古樸自然，在相機(jī)中呈現(xiàn)出色彩斑斕的效果。這樣的建筑風(fēng)格，拍攝出來的效果，與泉港區(qū)涂嶺鎮(zhèn)的樟腳古民居是如此相像，讓人叫絕。

聽見閩南話

拾級(jí)而上，一處大門開著的屋內(nèi)，莊阿婆正在包肉粽。她一張口講洞頭話，我就被深深震撼。她講的話，跟我這個(gè)土生土長(zhǎng)的泉州人講的閩南話差別并不大，相互交流十分順暢。更絕的是，莊阿婆今年已經(jīng)80歲了，她是洞頭當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的，泉州對(duì)她來說，只是一個(gè)聽人說起過的遙遠(yuǎn)所在。千里之外，方言溝通無障礙，洞頭話跟閩南話自然是有淵源的。早年泉州、漳州漁民沿海北上，打魚謀生，他們的后代在洞頭成家立業(yè)，群聚而居，閩南方言在當(dāng)?shù)貍鞒邢聛恚闪水?dāng)?shù)刂饕窖裕簿褪乔f阿婆所講的洞頭話。在洞頭區(qū)的市民活動(dòng)中心，我與工作人員陳裕營(yíng)用方言聊了起來。老陳今年已經(jīng)65歲，出生在洞頭，生活在洞頭，他的哥哥和姐姐生活在泉州的惠安。前幾年，姐姐去世的時(shí)候，他還到泉州送別。他說，親人在哪里，家鄉(xiāng)就在哪里，惠安和洞頭，對(duì)他來說一樣，都是家鄉(xiāng)。

遇上“海的女兒”

洞頭的旅游資源頗為豐富，當(dāng)?shù)貪O港周邊是攝影采風(fēng)的好去處。仙疊巖景區(qū)、臨海棧道，每到夏日總是吸引全國(guó)各地游客紛至沓來。望海樓、半屏山等地也是知名景點(diǎn)，節(jié)假日期間游人如織。洞頭區(qū)是紅色的“海霞故鄉(xiāng)”，曾因先鋒女子民兵連和《海霞》電影聞名全國(guó)。連隊(duì)代表曾受到黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人親切接見，100多位將軍曾經(jīng)到連隊(duì)視察指導(dǎo)。“愛島尚武 勵(lì)志奉獻(xiàn)”的海霞精神薪火相傳。采風(fēng)團(tuán)來到女子民兵連時(shí)，一排整齊的女民兵走出營(yíng)房，英姿颯爽，神采飛揚(yáng)。這樣的場(chǎng)景，既陌生，又熟悉。剎那間，記者明白過來了，在惠安崇武，不是也有海防哨所女民兵嗎?她們都是海的女兒，又都是保衛(wèi)海疆的巾幗，要是她們有機(jī)會(huì)相見，會(huì)不會(huì)特別有話說呢?

品到熟悉海鮮味

洞頭的美食中有不少海鮮，做法跟泉州沿海的縣(市、區(qū))類似，一般加入姜蔥以簡(jiǎn)單水煮為主，保持了海鮮的新鮮口感，可以說，泉州的海邊人到了洞頭，吃到當(dāng)?shù)睾ｕr，真會(huì)有賓至如歸的感覺。洞頭的方言以洞頭話(閩南語)和吳語為主，其中講洞頭話的人占到了大約58%，講吳語的人大約占42%。有興趣的讀者朋友到了洞頭，別忘記跟當(dāng)?shù)厝擞瞄}南語聊一聊，相信會(huì)是難忘的經(jīng)歷。

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宜人的“海上桃源”

洞頭是全國(guó)14個(gè)海島區(qū)(縣)之一，擁有大小島嶼302個(gè)，區(qū)域總面積2862平方公里，其中陸地面積153.3平方公里。轄5個(gè)街道、1個(gè)鎮(zhèn)、1個(gè)鄉(xiāng)，戶籍人口15.31萬。這個(gè)美麗的縣城曾經(jīng)四面環(huán)海，2006年4月29日，溫州(洞頭)半島工程建成。從此以后，跨海大堤和橋梁將洞頭與溫州相連，海島變?yōu)榘雿u。2015年7月23日洞頭撤縣設(shè)區(qū)成功獲批，9月2日溫州市洞頭區(qū)正式掛牌，成為溫州新的市轄區(qū)。

洞頭，源自一個(gè)傳說。傳說清代，一艘福建漁船到洞頭海面一帶捕魚，漁夫用吊桶打水刷甲板時(shí)，桶繩斷了，吊桶被浪卷沒。等漁船繞到島東北端一個(gè)岙口時(shí)，意外發(fā)現(xiàn)海上竟漂著那只吊桶。漁夫猜測(cè)海底有個(gè)洞，吊桶被卷入海洞里，海洞一直通到這個(gè)岙口，于是把吊桶掉下的地方稱為洞頭。

洞頭列島位于溫州市區(qū)東南方，距市區(qū)33海里，年平均氣溫17℃，為海上風(fēng)景旅游與避暑度假勝地。有仙疊巖、半屏山、大瞿島、霓嶼島、大門島等景區(qū)，具有石奇、灘佳、礁美、水清的獨(dú)特景色，以及云霞、大海、海鳥、船帆、日出的旖旎多姿海上風(fēng)光。海產(chǎn)資源豐富，是全國(guó)十大重點(diǎn)漁業(yè)縣之一。其中仙疊巖集海灘、礁石、巨巖為一體。傳說巨石為神仙所疊。泛舟海面，可見十八釣魚臺(tái)、蛤蟆欲仙等景觀。仙疊巖下鼓浪洞，系一條狹長(zhǎng)深邃海溝，大浪沖刷，波濤上涌，聲如巨雷。半屏絕壁位于半屏山東側(cè)，斷崖峭壁屏立于萬頃波濤之旁。乘船繞行，可見漁翁揚(yáng)帆、泥牛入海、蝦將巖、八仙過海、聽潮屏等眾多巖石景觀，船移景換。

洞頭是宜人的“海上桃源”。海島資源稟賦豐裕，尤以島奇、灘佳、礁美、魚鮮、生態(tài)優(yōu)引人入勝，臺(tái)灣詩(shī)人余光中先生以“洞天福地、從此開頭”詮釋洞頭。洞頭是紅色的“海霞故鄉(xiāng)”。曾因先鋒女子民兵連和《海霞》電影聞名全國(guó)。洞頭是浙江的“海洋大區(qū)”。海洋資源非常豐富，擁有2708.7平方公里藍(lán)色疆土和浙江第二大漁場(chǎng)，是“中國(guó)羊棲菜之鄉(xiāng)”“中國(guó)文蛤之鄉(xiāng)”和“浙江省紫菜之鄉(xiāng)”。洞頭是浙南的“海上門戶”。地處甌江出海口，距國(guó)際航道30海里，距臺(tái)灣基隆港138海里。擁有深水岸線39.3公里，可建深水泊位90多個(gè)，溫州港兩個(gè)核心港區(qū)在洞頭。 (雅琴 輯)