泉州消費市場熱潮涌 “春日經濟”花開正艷

春回大地，萬物復蘇。賞春花、嘗春菜、品春茗……伴隨多元消費場景的融合煥新，接棒“年味經濟”的“春日經濟”正持續升溫，全市各地圍繞春季場景上新各種新玩法，同步推出形式多樣的惠民活動，不斷被激活的“春日經濟”熱力十足。

“春日經濟”正持續升溫，為各地經濟發展注入新動能。圖為永春縣石鼓鎮卿園村的成片油菜花引來游人如織。(融媒體記者陳小陽 通訊員康慶平 攝)

繁花綻放文旅熱

眼下，德化桂陽鄉溪洋村百畝高山蔬菜示范基地里，五十多畝的油菜花競相開放，宛如大自然的“調色板”，引得游客紛至沓來，共赴春天之約。王先生一家特地從市區開車趕來賞花。他說，比起其他地方的油菜花，這里更有德化山城特色，“它呈階梯式綻放，更顯得錯落有致”。

與王先生一樣，不少市民早早做好賞花攻略，向著春天出發。在位于晉江市西園街道崎山公園的山林區，朵朵櫻花競相綻放，形成了一片美麗的粉色花海，吸引了眾多市民前來觀賞、拍照“打卡”。“這幾天，前來賞櫻花的市民陸續多了起來。”崎山公園工作人員告訴記者，公園集自然風光和休閑娛樂于一體，不僅有美麗的櫻花林，還有千余畝花海主題區、石藝主題區和安全文化園等多個景點，是市民和游客休閑娛樂的好去處。

“賞花+美食”“賞花+非遺體驗”……以花為“媒”拓開消費新場景，也為各地經濟發展注入新動能。3月1日至4月1日，永春開展第十三屆桃花文化旅游節，活動期間的每個周末，花神巡游、桃仙不倒翁、打鐵花、煙花秀等精彩節目輪番上演，宋代點茶、木偶戲、白鶴拳、紙織畫等特色非遺展演驚喜亮相，為游客朋友們奉上一場沉浸式花朝國風之旅。

時節美食熱度升

“鼠曲草生長期在每年農歷十二月到來年二月，這段時間采摘的鼠曲草最嫩，做出的筍包最好吃。”在安溪湖頭，經營著一家小吃店的陳女士告訴記者，鼠曲草是做咸筍包必不可少的材料之一，春天用鼠曲草做的咸筍包最新鮮，獨特的味道和口感讓人回味無窮。聊天間，不時有顧客來買用鼠曲草做的咸筍包。“青綠色的外殼，里面有肉、筍、蔥頭，吃起來很有滿足感。”一位顧客笑著說。

清明將至，在位于泉州西街的多家老字號潤餅皮店的門前，市民們有序地排起了隊。“泉州人每年至少要吃兩回潤餅菜，一次是在春節期間，一次就是在清明節期間。”正在排隊買潤餅皮的蔡先生說，薄且勁道的潤餅皮，加入五顏六色的蔬菜、海鮮以及肉類，輔以芫荽、花生碎、海苔等，仿佛把“春天”卷入了口中。

清明節前后，青團也是熱銷的美食爆款。記者在市區多家超市看到，各式各樣的青團正在熱賣，蛋黃肉松、豆沙、紅豆蛋黃、黑芝麻、榴蓮芒果等各種口味的青團應有盡有。

戶外露營活力足

濃濃春意下，“露營”這一戶外活動的相關搜索量翻倍。“春天是戶外活動的最佳季節，最近帳篷、野餐墊、露營桌椅等產品的銷量有明顯提升，每天都有很多顧客來選購露營裝備。”泉州一家戶外用品商店的工作人員告訴記者，今年，更輕量化的“輕”露營成為踏春主流，戶外防曬服裝均采用輕量化材質，主打好收納、便捷的功能特點。

上周末，市民陳女士一家帶上帳篷、野餐墊、食物等，驅車來到位于洛江新告村的一處小眾露營地，開啟春日“輕”露營。“這里不是商業的營地，完全是純天然的戶外場所，小溪水流很淺，孩子們下水玩得不亦樂乎，還有營友帶了撈網，捕捉了很多小魚小蝦。”跟記者聊起這次露營，陳女士仍然回味無窮，認為頗有“久在樊籠里，復得返自然”的暢快感。

此外，在市區江濱公園、白水營公園內，都能看到露營者在空地上搭起帳篷。除了公園，記者了解到，泉州已經建成一大批自駕車露營地，主要分布在洛江、泉港、晉江、南安、安溪、永春、德化等地。露營愛好者張先生喜歡到自駕車露營地露營，他說，在山野里，零距離感受“春天”、仰望星空的感覺很美妙。