青陽開展食品生產小作坊 質量提升行動

本報訊 (記者 曾舟萍) 連日來，晉江青陽市場監督管理所組織開展食品生產小作坊質量提升行動。

行動中，執法人員重點檢查轄區食品生產小作坊原材料采購、生產加工制作過程控制、從業人員健康管理、生產設施設備、衛生環境等;嚴格查處使用非食品原料生產加工食品，以及超范圍、超限量使用食品添加劑等違法行為。執法人員告訴小作坊業主，預包裝食品必須標注生產日期及保質期，散稱食品包裝袋上應張貼標有品名、生產日期及保質期的標簽，并督促小作坊業主嚴格落實食品安全主體責任。

在質量幫扶過程中，執法人員向小作坊業主講解《中華人民共和國商標法》《中華人民共和國專利法》等知識產權法律法規，詳細介紹小作坊食品商標注冊、包裝外觀設計專利情況，提供晉江市知識產權快速維權一站式綜合服務信息，指導小作坊業主通過知識產權途徑提高產品聲譽和經濟效益，鼓勵進行商標注冊和“老字號”申報，擴大市場影響力。

據悉，下一步，青陽街道將持續開展食品生產小作坊質量提升行動，進一步規范食品生產小作坊經營秩序，消除食品安全隱患，全力守護群眾“舌尖上的安全”。