亞藝節(jié)——國(guó)際藝術(shù)美食節(jié)，米其林星級(jí)大廚首登泉州！

閩南網(wǎng)11月5日訊(閩南網(wǎng)記者連培煌)隨著第十四屆亞洲藝術(shù)節(jié)的開(kāi)幕，中駿世界城也將于11月6日—15日15:00-22:00在中駿世界城外廣場(chǎng)舉辦國(guó)際藝術(shù)美食節(jié)，屆時(shí)將有來(lái)自韓國(guó)、日本、法國(guó)、比利時(shí)、西班牙五個(gè)國(guó)家的明星廚師現(xiàn)場(chǎng)為大家?guī)?lái)絕妙的美味盛宴。此次活動(dòng)將以藝術(shù)美食為起點(diǎn)，在本地的大眾菜市場(chǎng)與自帶的特殊食材進(jìn)行組合，創(chuàng)作出富有特色的跨界藝術(shù)料理。其中，每個(gè)國(guó)家美食僅限量1000份!

國(guó)際星級(jí)大廚陸續(xù)登場(chǎng)

11月8日，來(lái)自韓國(guó)浦項(xiàng)的安賢珉大廚將首先登場(chǎng)將為大家?guī)?lái)一道道美食。安賢珉大廚第一考慮的是健康，他的菜品里不添加任何味素，并尤其講求擺盤的精美，曾在中國(guó)獲得了“最具影響力的韓國(guó)人”的榮譽(yù)稱號(hào)。安賢珉曾參加錄制的節(jié)目包括CCTV1《中國(guó)味道》、旅游衛(wèi)視《康寧新煮意》等，也曾擔(dān)任BTV《美食地圖》赴韓國(guó)拍攝的主持嘉賓。

11月9日，日本大廚相澤朋代將為大家?guī)?lái)美味的牛肉盛宴。相澤朋代致力于將中國(guó)幅員遼闊得天獨(dú)厚的自然條件與日本國(guó)內(nèi)肉牛飼養(yǎng)的尖端技術(shù)相結(jié)合，并深信這能為中日兩國(guó)乃至全世界食客提供安全美味的牛肉。相澤朋代廚師從事餐飲行業(yè)數(shù)十年，尤其擅長(zhǎng)對(duì)日本傳統(tǒng)菜式結(jié)合現(xiàn)代人的口味加以改良創(chuàng)新。此次國(guó)際美食節(jié)期間，朋代廚師將專門帶獨(dú)家飼養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)道和牛牛肉，結(jié)合精湛廚藝，將牛肉的鮮嫩口感與醇厚味道發(fā)揮至極致。

11月10日，比利時(shí)大廚OlivierVermast先生將為大家?guī)?lái)具有比利時(shí)文化特色的美食。OlivierVermast先生作為廚師之子，他從小耳濡目染，習(xí)得廚藝。Olivier曾獲得法律碩士，然后又重返本行，成為了一名比利時(shí)廚師。他致力于展現(xiàn)和傳播比利時(shí)文化，作為一名華夫餅大師，他曾經(jīng)被比利時(shí)大使館邀請(qǐng)為比利時(shí)國(guó)王和王后制作美食。

11月11日，法國(guó)大廚LouraichiGregory和西班牙大廚AlexCabrerat和MartiCarré將共同為大家?guī)?lái)一道道美味的藝術(shù)盛宴。LouraichiGregory曾在法國(guó)和中國(guó)五星級(jí)酒店索菲特(Sofitel)擔(dān)任多年行政總廚，對(duì)美食料理抱有高度的熱愛(ài)。當(dāng)時(shí)24歲的他是全世界五星級(jí)酒店最年輕的行政總廚之一。Gregory特別擅長(zhǎng)法式料理，金融大師羅杰斯、韓國(guó)男星李敏鎬、蘇丹國(guó)王、摩洛哥皇室、球星卡福等都是他的忠實(shí)粉絲。他視料理手藝為藝術(shù)，以體現(xiàn)對(duì)手工美食的無(wú)限熱情。

而來(lái)自西班牙的AlexCabrerat和MartiCarré這兩位手藝工巧的青年廚師對(duì)西班牙美食展現(xiàn)出的熱情，讓人佩服。二人是以學(xué)習(xí)傳統(tǒng)巴塞羅那菜式廚藝出身，其中MartiCarré14歲便跟隨父親，一同前往法國(guó)生活，并至此開(kāi)始在廚房學(xué)習(xí)。二位年輕的廚師均在西班牙米其林一星餐廳任職。為將西班牙美食推廣到世界更多不同角落，并為當(dāng)?shù)厝双I(xiàn)上別致的西班牙美食。

喜歡美食的朋友千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)這場(chǎng)美食藝術(shù)盛宴。美食在中駿世界城與你相約，不見(jiàn)不散。