豐澤多部門聯(lián)合檢查 農(nóng)貿(mào)市場在售食品

本報訊 (記者陳云青 通訊員葉蓮君)近日，市食品藥品監(jiān)管局豐澤分局聯(lián)合相關(guān)部門對轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)食品經(jīng)營戶、小餐飲戶、肉類及肉類制品經(jīng)營戶、鹵味熟食制作經(jīng)營戶等進(jìn)行了食品安全檢查。

執(zhí)法人員先后對東湖、霞美等幾家農(nóng)貿(mào)市場、超市等相關(guān)食品經(jīng)營單位進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營者是否具備入市資格;食品包裝標(biāo)識是否齊全;在售食品質(zhì)量是否過關(guān);活禽銷售與屠宰區(qū)是否分離，檢驗檢疫票是否明示;在售的熟食是否具有相應(yīng)防蟲、防鼠等措施。

市食品藥品監(jiān)管局豐澤分局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，從檢查情況來看，除部分經(jīng)營者銷售的熟食未做好相應(yīng)防蟲措施被責(zé)令整改外，轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場食品安全狀況總體良好，多數(shù)食品生產(chǎn)經(jīng)營者能較好地執(zhí)行索證索票、臺賬登記等市場準(zhǔn)入制度。