高溫氣候易致食物腐敗變質,夏季是食物中毒等食品安全事故的高發(fā)期。本月,南安開啟了為期一個月的夏季食品安全專項整治行動。
據(jù)悉,整治期間,農業(yè)部門和海洋漁業(yè)部門將加強對農產品、水產品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,嚴厲查處非法添加隱性農藥成分、濫用抗生素、非法添加孔雀石綠等違禁投入品的行為,把好食品安全第一道關。教育部門將督促不達標的學校食堂,利用暑期進行整改,并督促在外采購面包、蛋糕的幼兒園落實索證索票和進貨查驗制度。市場監(jiān)督部門將做好食品生產、食品銷售、餐飲服務環(huán)節(jié)的整治工作,嚴厲打擊無證無照、銷售“三無”食品和過期食品等違法違規(guī)行為。衛(wèi)計部門將做好應對食品安全突發(fā)事件的準備,如積極組織醫(yī)療機構開展救治工作,開展流行病學調查等。
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