中藥飲料圈粉年輕人 “AI醫生”為你把脈定制

“AI醫生”進行手診

AI看診后開出的茶飲包

中藥奶茶

近段時間，中藥飲料火了。許多年輕人看到網上的相關視頻直呼：“快開到我家樓下來!”近日記者發現，泉州也有不少中藥飲料了，有些是奶茶店制作的，有些則是由中醫門診開出配方。而更高端的是由“AI醫生”在幾分鐘內通過面診、手診、舌診、脈診判斷你的體質，協助醫師開出有針對性的中醫飲料包。

飲品店

中藥材煮湯底 飲品奶茶冷熱都有

“清平調·養顏補氣水”“纖云弄巧·滋補生發水”“定風波·開胃消食水”……在市區一家剛開業的飲品店里，記者看到7個養生壺里燒著各不相同的中藥飲品。產品價目表里，每一種功效飲品都有一個雅致的名字。

“定風波是開胃消食水，目前賣得最好，口感比較接近酸梅湯;清平調則是養顏補氣水。”店員告訴記者，價目表上的配料是飲品的主要配方，老板原來是做藥膳的，所以配方都是自己研制的，現煮現賣。“默認是溫的，也可以加冰。”店員說，一般建議顧客喝溫的，但是有些年輕人喜歡冰飲，“藥食同源，總是比奶茶健康一些”。

記者注意到，除了現煮的中藥飲品，該店也賣奶茶，有“養顏紅棗茉莉奶茶”“生發黑豆桂花奶茶”等。“用現煮的中藥飲做湯底，再制成奶茶。”店員介紹，目前現煮飲品賣得比奶茶好。

中醫門診

很多顧客預訂 每天賣出近百瓶

除了飲品店，專業的中醫門診也推出了飲品服務。在市區中山路一家中醫門診里，記者看到“中藥奶茶”“桂花酸梅飲”的樣品就擺在桌上，前臺的中藥飲品目錄上有“羅漢果菊花茶”“枸杞紅棗奶茶”“健脾QQ丸”“姜棗膏”等。

門診里的工作人員告訴記者，“枸杞紅棗奶茶”由枸杞紅棗煮湯底，加純奶和少許紅糖制作而成，一杯12元;“健脾QQ丸”是用如陳皮、茯苓等健脾藥材熬制而成，再加上蜂蜜做成丸子。“三伏天吃‘姜棗膏’是不錯的，可以祛濕，可以直接買回去自己沖泡，也可以在這加牛奶或椰奶沖調，中和一下藥味。”工作人員告訴記者，目前門診里賣得最好的是酸梅湯和羅漢果菊花茶，每天僅這兩樣就可以賣近百瓶，很多顧客預訂。

“我們一般是默認溫的，酸梅湯有冰的，但我們會提醒客人，冰飲一天喝一瓶就好，不要貪多。”工作人員表示。

“AI醫生”

3分鐘面診把脈 量身定制茶飲包

“中藥茶飲門診開診了!”位于市區義全街的一家中醫門診里，“私人定制茶飲包”的牌子立在一樓大廳，上面有“烏梅桑葚飲”“消食降脂茶”“熬夜養脾寧心茶”等8種茶飲包。不同的是，顧客不能直接購買，要找醫生先看診，醫生根據個人的情況開出有針對性的茶飲包。

比較特別的是，這家門診引進了AI中醫四診儀，輔助醫生初步判斷病人體質。看診的過程與其他科室一樣，到診室后對醫生說想要開中藥茶飲包，醫生根據每個人的舌象、脈象等結合問診，開出相應的茶飲包。

記者趁機體驗了一把“AI醫生”看診。一臺有圖像識別功能的機器連著電腦，記者將臉湊近機器，首先進行面診和舌診。通過圖像識別，AI會識別客人的臉色，舌苔和舌根的形狀、顏色，將采集到的信息傳遞到電腦端。接著是手診，將手掌對準機器即可。最后，機器左右兩邊各有一個脈診儀，如同測量血壓一般，記者把左右手的手腕分別放進去，機器便自動把脈。把脈時，可以在電腦顯示屏上清晰看到寸、關、尺三部脈的曲線圖。看診之后，電腦便立即顯示四診結果，全程僅用了3分鐘。

“脾虛濕盛、氣血不足，AI的判斷和我的判斷基本一致。”醫生表示，目前“AI醫生”需要門診工作人員來操作，雖然暫時無法節省人力，但“數據化”過程還是比較方便的。

提醒

盡量選擇適合自己體質的 結合飲食作息健康養生

“最好還是要給專業的中醫看過之后，再開一些適合自己身體的藥飲，因為每個人的身體狀況不同，哪怕毫厘之差，效果也可能截然不同。比如脾胃不好的盡量不要喝冰飲，女性宮寒、月經不調的，酸梅湯就不太合適。”泉州市中醫院治未病科主治醫師楊煒斌表示，中藥飲品的走紅，說明年輕人健康理念的轉變和中醫中藥的多元發展，但是人體的亞健康和其他不適癥狀都是有源頭的，要糾偏首先得把源頭找到并且解決，才能談養生。“健康養生一定是作息、飲食規律，適當運動，要多方面結合，不是幾杯飲料就能解決問題的。”楊煒斌提醒大家要理性消費、正確養生。