尋找西街最美店鋪落幕:肅清門(mén)客棧當(dāng)選“最美店鋪”

民族大家庭

★店鋪簡(jiǎn)介

這家小店位于西街64號(hào)，店主李金礦熱衷于推廣閩南服飾，他和他的團(tuán)隊(duì)將閩南元素融入服飾，作品曾在央視春晚泉州分會(huì)場(chǎng)亮相。開(kāi)店12年，愛(ài)好旅游的李金礦將一些極具民族特色的產(chǎn)品搬到泉州，并融入地方特色。

★入選理由：民族特色交融

★專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)：從初入店的各種民族風(fēng)情，再進(jìn)里屋的古香古色，體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)與創(chuàng)意的完美結(jié)合。就旅游地域角度而言，店內(nèi)還缺少幾許閩南特色的東西。

亞佛潤(rùn)餅皮

★店鋪簡(jiǎn)介

作為泉州老字號(hào)傳統(tǒng)美食，這家小店已有百年歷史，位于西街163號(hào)，離開(kāi)元寺不遠(yuǎn)。它的創(chuàng)辦人是傅金鐘，時(shí)至今日已經(jīng)傳到了第4代傳人。不用多介紹，很多上年紀(jì)的老泉州人在小時(shí)候就曾來(lái)這里排隊(duì)買(mǎi)潤(rùn)餅皮，如今當(dāng)上爺爺奶奶，逢年過(guò)節(jié)時(shí)也還會(huì)來(lái)光顧這家老店。

★入選理由：四代傳承 遠(yuǎn)近聞名

★專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)：在機(jī)械化生產(chǎn)時(shí)代，純手工制作讓這家潤(rùn)餅皮店獨(dú)樹(shù)一幟。店內(nèi)經(jīng)營(yíng)人員的著裝打扮、環(huán)境整潔度等還得作進(jìn)一步的提升。