茶酒佳話

一莊園：精耕細作

——在“建設生態文明”的大旗下，一畝莊園代表著八馬精耕細作的點滴追求。萬畝莊園連起的，便是八馬強化生態品質的寬廣未來。

取經之門一旦開啟，八馬莊園式精耕細作的新時代便徐徐降臨。

這片莊園，茶葉和林木交錯共生，動植物和微生物平衡共存。天然生態搖籃，既能孕育出質量優異的茶葉，又使得茶園可持續發展。這與黨的十八大報告對生態文明的重視不謀而合。報告中，“生態文明”被提升到更高的戰略層面，與經濟建設、政治建設、文化建設、社會建設并列，構成中國特色社會主義事業 “五位一體”的總體布局。

而在安溪縣委領導的理解中，精耕細作包含了三管齊下：一是穩定“茶一產”，通過構建安溪茶業從茶園到茶杯的全程質量可追溯體制，通過拓展國內市場，進軍國際市場。二是提升“茶二產”，充分發揮安溪鐵觀音的“酵母”作用，延伸產業鏈，把茶機械、茶包裝、茶食品、茶飲料等涉茶工業發展壯大起來。三是培育“茶三產”，加快建設一批集觀光、體驗、度假、營銷為一體的茶葉莊園，帶動茶文化旅游的發展繁榮。秉承這樣的理念，八馬的萬畝莊園正務實踐行。